home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta arrosto di vitello agli aromi e cipolle





Ingredienti:
600 gr. di fesa di vitello
1 rametto di rosmarino
1 rametto di salvia
6 cipolle rosse
1/2 bicchiere di vino bianco
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Preparazione:
Legare la fesa di vitello con spago da cucina perche' rimanga in forma , oppure , ancora meglio, metterlo nella rete per arrosti. Infilare sotto il filo il rosmarino e la salvia , prima lavati.



Mettere un po' di olio in una casseruola e fare rosolare la carne girandola affinche' prenda colore .
Poi coprirla con le cipolle tritate finissime e coprire abbassando la fiamma al minimo.

Proseguire la cottura per un'ora rigirando di tanto in tanto la carne. A fine cottura irrorare con il vino e lasciare evaporare . Regolare di sale e pepe. Quando l' arrosto e' cotto scolarlo dal sugo e metterlo sul piatto da portata , aggiungendo le cipolle tutte intorno.



Ottimo questo arrosto di vitello aromi e cipolle, ricetta inviata gentilmente da Giada sul forum Ricettegustose .
Tante altre ricette di arrosti e secondi di crne, subito sotto questa foto !
Arrosto vitello aromi e cipolle

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***


telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora, di tacchino o di maiale , bocconcini di maiale, braciole di maiale, costine, arista, cotolette e lombo, ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina , secondi piatti facili , veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina , fagiano, lepre, daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne, pesce e verdure , arista di maiale, ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare , polpettine e polpettoni , ricette spezzatino di manzo, arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !


Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a indice secondi di carne