home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta coniglio piccante





Ricetta coniglio piccante , si può usare anche solo il pepe e con tutti gli altri aromi, diventa un secondo piatto facile e gustoso! Tante altre ricette per cucinare il coniglio le puoi trovare più avanti su qesta pagina.

Ingredienti:
1,200 kg. di coniglio
100 gr. di burro
30 gr. di pancetta
1 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
vino bianco
1 cucchiaio di capperi
4 filetti di acciughe sott'olio
50 gr. di olive nere
300 gr. di pomodori pelati , oppure 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
brodo
farina
sale e peperoncino ( o pepe )

Preparazione:
Lavare bene il coniglio e tagliarlo a pezzetti. Lavare e tritare le verdure, carota, cipolla e sedano, metterle a soffriggere con l'olio e la pancetta, far soffriggere qualche minuto, poi aggiungere il vino e far evaporare.



Infarinare bene i pezzi di coniglio e aggiungerli alle verdure, far colorire da ambo i lati, unire i pomodori frullati e un mestolo di brodo, regolare di sale e un pizzico di peperoncino, coprire e cuocere per circa un'ora, aggiungendo brodo quando necessario.

Tritare le olive , sgocciolare e tritare i capperi , le acciughe e mettere tutto in un piatto.
Trascorso il tempo di cottura del coniglio, aggiungere il trito di olive e capperi e far insaporire tutto per 5 minuti, aggiungendo se necessario un pochino di brodo caldo.



Coniglio piccante e gustoso pronto da servire, troppo buono! Tante altre ricette per cucinare il coniglio, subito sotto questa foto.
Coniglio piccante

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***


telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora, di tacchino o di maiale , bocconcini di maiale, braciole di maiale, costine, arista, cotolette e lombo, ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina , secondi piatti facili , veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina , fagiano, lepre, daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne, pesce e verdure , arista di maiale, ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare , polpettine e polpettoni , ricette spezzatino di manzo, arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !


Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a indice secondi di carne