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Ricetta hamburger saporiti con alici e capperi




Hamburger saporiti con alici e capperi, la ricetta per preparare una gustosa e sfiziosa variante ai classici hamburger! Sono dei semplici hamurger di carne, resi più gustosi dall' aggiunta dei filetti di alice e dei capperi!

Ingredienti per 2 persone:
150 gr. di carne macinata
1 cucchiaio di capperi
5 olive verdi
1 filetto di alice sott'olio
3 - 4 cucchiai di pangrattato
sale
pepe

Preparazione:
Mettere in un piatto macinato,sale e pepe mescolare e formare 2 palline.



Schiacciarle bene con le mani , oppure preparare gli hamburger con l'apposito attrezzo per poterli fare più precisi. Passare gli hamburger nel pangrattato, ed appoggiarli in una teglia da forno. Io questi li ho cotti per 6 minuti al forno microonde, oppure nel forno elettrico per 10 minuti a 180°

In un piatto tritare capperi olive e alici.
capperi prezzemolo e alici tritati
Cospargere gli hamburger con il trito, rimettere in forno per altri 10 - 15 minuti.


Gli hamburger saporiti, sono pronti nel piatto!
Hamburger saporiti

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