Ricetta pollo alla pizzaiola





Pollo alla pizzaiola, sfizioso ed appetitoso! Ricetta molto facile da preparare, con pochi ingredienti e tanto buono! Una ricetta semplice per preparare un secondo di carne gustoso che piacerà a tutti!

Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di pollo
500 gr. di pomodorini
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
origano
1 spicchio di aglio

Preparazione:
Lavare bene i pomodorini e tagliarli a pezzetti. Metterli in una casseruola antiaderente con olio, l'aglio sbucciato, sale, pepe, origano e far appassire i pomodori a casseruola coperta per 5 minuti.


Unire il pollo e continuare la cottura per 30 - 40 minuti, dipende dalla morbidezza della carne.

Girarlo di tanto in tanto per farlo rosolare bene su ambo i lati. Servire con un pochino di pomodoro e sughetto questo pollo alla pizzaiola.


Il pollo alla pizzaiola è servito nel piatto!
Pollo alla pizzaiola

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