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Patate e mazzancolle





Patate e mazzancolle, la ricetta per un gustoso secondo piatto di pesce, facile da prepare e super appetitoso! La ricetta è fotografata passo passo per una sicura riuscita! In fondo alla pagina, troverai anche la mia raccolta di ricette di secondi di pesce!

Ingredienti per 2 persone:
3 - 4 patate
15 - 20 mazzancolle
vino bianco
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
qualche foglia di erba aglina o uno spicchio di aglio

Preparazione:
Lavare bene le mazzancolle. Lessare le patate con la buccia, farle intipidire o raffreddare, togliere la buccia e tagliare a pezzetti. Mettere le patate in una casseruola antiaderente, aggiungere l'erba aglina , uno spicchio di aglio, un pochino di olio e farle insaporire per un minuto.


Aggiungere le mazzancolle sgusciate , sfumare con il vino bianco e far insaporire tutto per cinque minuti.


Ecco le patate e mazzancolle, pronte da gustare! Sotto questa foto, trovi alcune raccolte di ricette per preparare altri secondi piatti di pesce, ricette con mazzancolle e ricette con patate !
Patate e mazzancolle

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