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Ricetta pesce persico in crosta di zucchine





Pesce persico in crosta di zucchine, la ricetta per preparare un gustoso secondo piatto, con una crosticina gustosa di zucchine! In questa versione, il pesce è facile da preparare e sentirai che buono che è! In fondo alla ricetta, troverai la mia racolta di ricette di secondi di pesce e tante ricette a base di zucchine!

Ingredienti:
1 filetto di pesce persico
1 zucchina
besciamella
2 cucchiai di parmigiano
sale,pepe

Preparazione:
Mettere il filetto di pesce persico, in una teglia ricoperta da carta forno.Spolverizzare con sale e pepe.



Preparare la besciamella coma da ricetta che segue :

Ricetta besciamella


Tagliare a fettine sottili la zucchina e mettere le fettine sopra il filetto di persico.

Mettere un generoso strato di besciamella sulle zucchine e spolverizzare con parmigiano grattugiato.

Passare in forno già caldo, a 200° finchè non risulta gratinato.



Il pesce persico in crosta di zucchine, è pronto per essere servito in tavola!
Pesce persico in crosta di zucchine

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