home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta baccala alla livornese





Ricetta per cucinare il baccala alla livornese , una ricetta appetitosa e gustosa facile da preparare ! Se il baccalà non è già stato messo a bagno, si deve tenere a bagno per due o tre giorni, cambiando acqua in continuazione, per dissalarlo. Puoi trovare altre ricette per cuinare il baccalà e altre ricette per cucinare un secondo di pesce, proseguendo su questa ricetta.

Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di baccalà già ammollato
500 gr. di pomodori maturi
3 spicchi di aglio
rosmarino
prezzemolo
farina
olio extra vergine di oliva
100 gr. di olive nere denocciolate
sale,pepe

Preparazione:
Togliere la pelle al baccala', quindi tagliarlo a pezzi. Lavare , asciugare e infarinare i pezzetti di baccalà , poi friggerli nell'olio al quale sarà stato aggiunto l'aglio e un po' di rosmarino.



Scolarlo e tenerlo da parte su carta da cucina. In un tegame rosolare l'aglio , il prezzemolo con l'olio, appena accenna a prendere colore unire i pomodori.

Salare, pepare e far cuocere per 20 minuti, mettere il baccala' e lasciare insaporire per 10 minuti aggiungendo anche le olive nere snocciolate.

Prima di servire spolverizzare a piacere il prezzemolo.


Ottimo questo baccalà alla livornese. Se cerchi altre ricette per cucinare il baccalà o altre ricette per cucinare un secondo piatto di pesce facile, prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose.
Baccala alla livornese

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***


telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina,sicuramente volevi cucinare un secondo piatto con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette facili e veloci per fare altri secondi piatti a base di pesce,pesci ripieni,al forno,pesce fritto,panato,tutto molto gustoso e fotografato passo passo,per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.


Altre ricette secondi di pesce !

Tante altre ricette con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a indice secondi di pesce