Ricetta carciofi ripieni luganega pollo e tacchino





Ingredienti :
2 carciofi romaneschi
1 uovo
2 luganega di pollo e tacchino
1 cucchiaio di parmigiano
sale
facoltativa droga pura cannamela
2 bicchieri di acqua
1 dado

Preparazione:
Togliere ai carciofi le foglie esterne più dure e tagliare la calotta superiore, tenendo solo la parte più tenera.
Mettere i carciofi a bagno in acqua e limone per non farli diventare neri se non si usano immediatamente. Allargare bene i carciofi e spolverizzare di sale: Mettere fra le foglie la luganega sbriciolata, facendola penetrare bene in modo che non possa uscire in cottura.



In un paitto sbattere l'uovo, aggiungere il parmigiano, il sale, la droga pura cannamela o altra spezia a piacere. Far colorare l'uovo sopra la carne, facendola penetrare fra le foglie.

Mettere i carciofi in una casseruola che li possa contenere precisi in modo che non possano galleggiare. Aggiungere un bicchiere di acqua, un pezzetto di dado e cuocere fino a che risultano teneri, se occorre aggiungere altra acqua.

Ottimi questi carciofi ripieni alla luganega pollo e tacchino


Carciofi ripieni luganega pollo e tacchino

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suplì,tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Altri secondi piatti con verdure !



Tante altre ricette con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a indice secondi piatti