Ricetta crocchette di patate gustose al forno





Ingredienti :
400 gr. di patate
50 gr. di parmigiano
1 tuorlo
sale
lemograss
Ingredienti per il ripieno:
50 gr. di emmenthal
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di capperi sott'olio
sale
lemongrass
Ingredienti per panare:
2 albumi
farina
pangrattato Preparazione:
Lessare le patate con la buccia in abbondante acqua, farle intiepidire , togliere la buccia e passarle allo schiacciapatate. Mettere la purea di patate nella ciotola, aggiungere il tuorlo, il parmigiano, il sale, il lemongrass e amalgamare bene tutto. Preparare il ripieno: tagliare a cubetti molto piccoli l'emmenthal, unire il concentrato di pomodoro, i capperi, un pizzico di sale e una spolverata di lemongrass. Prendere un pochino di impasto di patate, mettere al centro un cucchiaino di ripieno e chiudere con altre patate, formando la crocchetta.



Passare le crocchette nella farina, poi negli albumi sbattuti con sale e lemongrass ed infine nel pangrattato.

Mettere le crocchette nella teglia foderata con cara forno, passare un filo di olio ed infornarle in forno già caldo a 180° fino a che saranno dorate.

Appetitose queste crocchette di patate al forno.


crocchette di patate gustose al forno

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suplì,tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Altri secondi piatti con verdure !



Tante altre ricette con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a indice secondi piatti