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Ricetta frittata di cipolle





Frittata di cipolle, come preparare in un attimo un gustoso secondo piatto! In questa versione, la frittata, vede le cipolle sono protagoniste e devo dire che è piaiuta molto!

Ingredienti per 2 persone:
2 belle cipolle
2 uova
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

Preparazione:
Sbucciare e tagliare a fettine sottili le cipolle, metterle in padella con olio, sale e pepe e farle cuocere almeno 15 - 20 minuti aggiungendo acqua o brodo se dovessero colorarsi troppo.



In un piatto sbattere bene le uova, salarle e unirle alle cipolle. Cuocere per qualche minuto, per far rapprendere bene l'uovo, meglio se a casseruola coperta, poi girare la frittata, qualche secondo ed è pronta!



La frittata di cipolle è pronta per essere gustata!
Sotto la foto, troverai la mia raccolta di tante ricette per preparare gustose frittate, secondi piatti e ricette con le cipolle come protagoniste!
Frittata di cipolle

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