home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta involtini di melanzane e filetto





Ricetta per preparare gli involtini di melanzane con il filetto, che dovrà essere tagliato sottilissimo, ma questi involtini , sono molto buoni anche con lo speck, quindi si può sostituire il filetto, mettere lo speck , e preparare questi involtini di melanzane gustosissimi! Se cerchi altre ricette con le melanzane, vai avanti su questa pagina, troverai le mie raccolte di ricette gustose per prepararne per tutti i gusti!

Ingredienti per 2 persone:
1 melanzana
fettine di filetto
fettine di scamorza
un pezzetto di scamorza intero per grattugiare sopra
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Lavare e spuntare la melanzana , ricavare 12 fette non troppo sottili e metterle su un tagliere cosparse di sale per perdere acqua. Grigliare le melanzane passandole su una griglia già calda.



Su ogni fettina mettere un pezzetto di filetto e un pezzetto di scamorza arrotolare e chiudere con uno stuzzicadenti. Se le fettine di melanzane sono strette, se ne possono mettere due leggermente sovrapposte per formare un'involtino.

Mettere in una teglia e fare sopra una generosa grattugiata di scamorza. Passare in forno già acceso a 200° , giusto il tempo di far sciogliere la scamorza, in alternativa, passare al forno microonde, usando però la teglia apposita.

Gustosissimi questi involtini di melanzane e filetto !


Involtini di melanzane e filetto

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***


telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli ,tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Altri secondi piatti con verdure !



Tante altre ricette con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a indice secondi piatti