Ricetta uova al tegame con funghi





Ingredienti:
funghi del tipo che piacciono di più
cipolla
pomodorini
uova
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata sottile in una casseruola con l'olio, aggiungere i funghi far insaporire bene, unire i pomodori tagliati a pezzetti e cuocere per circa 15 minuti.



Fare due fossette fra le verdure, rompere dentro le uova , coprire e cuocere per 4 - 5 minuti, anche di più .. dipende da come piacciono cotte le uova.



Semplici e buone queste uova con i funghi ! Se cerchi altre ricette per un secondo semplice, lo puoi trovare nelle mie raccolte subito sotto questa foto !
Uova al tegame con funghi

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