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Ricetta coppette di frutta con pitaya o pitahaya e torta biondina


Ingredienti:
2 arance
1 kiwy
mezza pitaya
100 gr. di panna
avanzi di torta biondina
cioccolato bianco da grattugiare sopra

Preparazione:
Sbucciare e pulire la pitaya, sbucciare un'arancia e tagliare tutto a cubetti.


Bollire il succo di 1 arancia con 1 cucchiaio di zucchero appena lo zucchero è sciolto, spegnere e far raffreddare.
Mettere sul fondo della ciotolina un pezzetto di torta biondina e bagnare con il succo di arancia. Sbucciare il kiwy e frullarlo con la panna.

Aggiungere un pochino di frutta e qualche cucchiaio di panna al kiwi, poi ancora torta biondina, bagnare di nuovo, altra frutta e altra panna.

Terminare con una grattugiata di cioccolato bianco.

Coppette di frutta con pitaya arance kiwi e ritgali di torta biondina

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