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Coppette golose zabaione al caffè


Ingredienti per 2 coppette:
ritagli di torta biondina
Biscotti McVitie's Original Digestive
caffè amaro
1 dose di zabaione al caffè
nocciole per decorare
100 gr. di panna fresca

Preparazione:
Preparare lo zabaione come da ricetta base e farlo raffreddare.
Mettere un biscotto in ogni ciotolina e bagnarlo con il caffè.
Fare un generoso strato di zabaione.



Mettere sopra briciole di torta biondina e con l'aiuto di un cucchiaio, bagnare con il caffè.
Fare un'altro strato di zabaione al caffè e altre briciole di torta biondina.
Bagnare di nuovo con il caffè.

Finire con la panna montata e neve ferma e messa con la sac'a poche con beccuccio a stella.
Mettere al centro altre biciole di torta biondina bagnate con il caffè.

Finire la decorazione con nocciole tritate al mixer.

Coppette golose zabaione al caffe

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