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Panettone farcito crema mascarpone


Panettone farcito con crema al mascarpone, la ricetta ultra semplice e golosissima, per portare un ottimo dolce a tavola nel periodo natalizio, che sarà pronto in poco tempo! La descrizione può sembrare lunga, ma vedrai che il panettone farcito è più facile da preparare di quello che si pensa!

Ingredienti:
1 panettone
250 gr. di mascarpone
250 ml. di panna fresca
2 cucchiai di nutella
vinsanto o altro liquore dolce a piacere
zucchero a velo
Con i ritagli del panettone avanzati ho fatto i cake pops al panettone

Preparazione:
Mettere il panettone sul piano da lavoro e tagliare la calotta superiore. Con un coltello a lama lunga, tagliare tutto intorno al bordo, fino ad estrarre completamente il centro del panettone. Tagliare una fettina e metterla di nuovo dentro per fare il fondo.


In una ciotola, montare a nevere ferma la panna, unire la nutella e il mascarpone, mescolando bene tutto fino ad avere una bella crema ed omogenea.

Bagnare il fondo del panettone con il vinsanto o con il liquore scelto e mettere un pochino di crema.

Mettere un' altra fettina di panettone, bagnarla di nuovo, ed ancora altra crema, fino ad esaurimento degli ingredienti (lasciando da parte due cucchiai di crema, se si vogliono per fare i cake pops). Coprire con la calotta del panettone tenuta da parte, coprire interamente con pellicola trasparente o alluminio e tenere in frigo per qualche ora prima si servire.

Spolverizzare con zucchero a velo e servire a fette.

Ecco pronto il panettone farcito con crema al mascarpone! Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi preparare altri dolci per natale, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare il panettone, ricette con il pandoro, ricette con il panettone e tante ricette per dolci di natale!
Panettone farcito crema al mascarpone

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