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Ricetta zuccotto all'arancia



Zuccotto all' arancia, la ricetta per preparare questo goloso dolce, con base di pan di spagna e farcitura di crema all' arancia con aggiuta di gocce di cioccolato bianco! Il tutto per rendere il dolce di una golosità incredibile e poi potremmo gustare il nostro zuccotto all' arancia!

Ingredienti:
1 pan di spagna da 26 cm
Ingredienti per la bagna:
il succo di 4 arance
2 cucchiai di zucchero
un bicchiere di acqua
Ingredienti per farcire e decorare:
6 uova di crema all'arancia
gocce di cioccolato bianco
panna fresca
buccia di arancia
zucchero a velo
Attrezzatura:
ciotolina da 20 cm.
pellicola per alimenti

Preparazione:
Per prima cosa, preparare il pan di spagna, seguendo la ricetta super collaudata:
ricetta del pan di spagna
Una volta preparato, tagliare il pan di spagna ricavando 3 dischi della stessa altezza. Foderare la ciotolina con la pellicola per alimenti, facendola trasbordare sui lati, così servirà anche per coprire lo zuccotto e poi sarà più semplice estrarlo.



Preparare la bagna, riscaldando il succo di arancia filtrato con lo zucchero e un bicchiere di acqua, appena lo zucchero sarà sciolto, spegnere il fuoco e far raffreddare. Foderare la ciotola con un disco di pan di spagna e con l'aiuto di un pennello o di un cucchiaio, bagnare bene tutta la superficie. Mettere sul fondo un pochino di crema e gocce di cioccolato bianco.

Mettere un'altro strato di pan di spagna, bagnare di nuovo e mettere altra crema con gocce di cioccolato. continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, chiudere con la pellicola e mettere in frigo per qualche ora per farlo raffreddare bene, meglio se preparato il giorno prima.

Riprendere lo stampo, togliere la pellicola sopra, capovolgerlo sul vassoio e decorarlo a piacere.


Golosissimo questo zuccotto all' arancia! Scorri la pagina, per scoprire tutte le altre ricette golose per preparare lo zuccotto!
Zuccotto all arancia

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