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Ricetta rotolo alla nutella e nocciole





Rotolo alla nutella e nocciole, la ricetta per preparare facilmente un goloso dolce con farcitura goloso di nutella e aggiunta di nocciole. Il rotolo dolce, è facile da preparare, occorre solo un pochino di attenzione in più, quando si arrotola. Scorrendo la pagina, troverai tante altre ricette per realizzare altri rotoli con la nutella!

Ingredienti per l'impasto:
6 uova
150 gr. di farina
180 gr. di zucchero
50 gr. di nocciole da frullare
1 bustina di lievito
Ingredienti per farcire:
nutella
50 gr. di nocciole per farcire
Attrezzatura:
teglia quadrata 36 x 36 xm.
cavonaccio più grande della teglia

Preparazione:
Mettere 50 gr. di nocciole nel mixer, con 40 gr. di zucchero preso dal peso totale e frullare molto finemente. Mettere i tuorli in una ciotola con il resto dello zucchero e frullare molro bene, fino a che diventano spumosi.



Aggiungere il resto dello zucchero con le nocciole e farlo incorporare bene. Unire infine gli albumi montati a neve fermissima. Girare bene con un cucchiaio di legno con delicatezza dal basso verso l'alto per non far smontare il composto. Versare il composto nella teglia imburrata e infarinata.

Infornare in forno già caldo a 180° per 20 minuti, tirarlo fuori dal forno e rovesciarlo subito su un canovaccio cosparso di zucchero a velo. Spalmare con la nutella , che con il calore diventerà morbida e si potra stendere con molta facilità, spolverizzare con la granella di nocciole e arrotolare con l'aiuto del canovaccio.

Farlo raffreddare bene nel canovaccio, prima di tagliarlo a fette. Ottimo questo rotolo alla nutella e nocciole!


Ecco il rotolo alla nutella e nocciole, pronto per essere gustato! Se ti piacciono i rotoli dolci, non perderti le altre racolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette per preparare golosi rotoli dolci e tante ricette con la nutella!
Rotolo alla nutella e nocciole

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