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Plumcake ai frutti di bosco





Plumcake a frutti di bosco, una ricetta per un plumcake dolce facile e goloso, un plumcake delicato impastato con la panna fresca e impreziosito con frutti di bosco. Se ti piacciono i plumcake dolci, vai avanti su questa pagina, trovi le mie raccolte di ricette con frutti di bosco e altre ricette per fare plumcake dolci, facili, particolari e golosi!

Ingredienti:
2 uova intere
150 gr. di zucchero semolato
150 gr. di panna liquida
200 gr. di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr. di frutti di bosco (surgelati o freschi)

Preparazione:
Sbattere con una frusta, le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e soffice.
Aggiungere sempre mescolando, la panna liquida, a farina setaccia e il lievito.



Io ho usato i frutti di bosco congelati, quindi li ho fatti scaldare un pochino in padella con un cucchiaio di acqua.

Ora aggiungere i frutti di bosco, dando una girata veloce, con un cucchiaio di legno.

Imburrare e infarinare, uno stampo da plumcake e versare il composto. In alternativa, si può scegliere la carta da forno bagnata e strizzata!

Infornare a 180 ° in forno già caldo, per 40 - 45 minuti circa.


Ecco il nostro plumcake ai frutti di bosco, pronto per essere gustato!
Plum cake panna e frutti di bosco

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