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Torta al cacao con cuore di cocco





Torta al cacao con cuore di cocco, una golosità da non perdere ! Una soffice torta con un ripieno di cocco goloso! Tante altre ricette con il cocco e tante altre torte facili, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
230 gr. di farina
165 gr. di burro
165 gr. di zucchero
50 gr. di latte
4 uova intere
1 bustina di lievito
35 gr. di cacao amaro
Per il ripieno al cocco :
130 gr. di cocco disidratato
130 gr. di zucchero
un albume
2 cuchiaini di maizena
40 gr. di panna dolce

Preparazione:
In una ciotola lavorare lo zucchero con il burro leggermente ammorbidito, unire i tuorli e continuare a lavorarlo, aggiungere il latte la farina con il lievito ed il cacao amaro.



Montare gli albumi ed incorporarli delicatamente al composto

Preparare il ripieno:
In una ciotola montare l'albume a neve. Unire poi lo zucchero, il cocco disidratato, la panna e la maizena. Imburrare una tortiera di 24 cm. di diametro e versare parte del composto al cacao.

Disporre il ripieno al cocco e versare il restante composto al cacao.

Infornare a 180° per circa 45 minuti.

Cospargere con zucchero a velo.


Golosa questa torta al cacao con cuore di cocco! Tante altre ricette di torte golose le puoi trovare subito sotto questa foto!
Torta al cacao con cuore di cocco

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