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Torta con pasta frolla mascarpone nutella e panna



Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
Per la pasta:
4 uova
200 gr. di zucchero
250 gr. di farina
150 gr. di olio di oliva
1 bustina di lievito
Per farcire:
250 gr. di mascarpone
3 cucchiai colmi di nutella
130 gr. di panna fresca
50 gr. di granella di nocciole
Attrezzatura:
Una tortiera di 26 cm. di diametro

Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta.
Stendere la pasta su un tappetino e con l'aiuto di questo, mettere la pasta nella tortiera imburrata e infarinata, rialzando i bordi di circa 3 cm. In una ciotola mescolare insieme la panna con in mascarpone, la panna e la granella di nocciole, poi stenderlo sul fondo, sopra la pasta frolla.

Sbattere molto molto bene le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio e il lievito.
Mettere questo impasto sopra il composto di nutella , livellare bene, scuotendo la tortiera (ho dimenticato la foto!) ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

torta pasta frolla mascarpone e nutella

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