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Ricetta crescia morbida di Pasqua





Crescia morbida di Pasqua, la ricetta fotografata passo passo per preparare una gustosa torta salata, a base formaggio!

Ingredienti:
6 uova
100 gr. di parmigiano
100 gr. di pecorino
50 gr. di burro
mezzo bicchiere di latte
50 gr. di lievito di birra
sale , pepe
250 gr. circa di farina

Preparazione:
Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella. Impastare tutti gli ingredienti , aggiungendo farina poco a poco , fino ad ottenere un impasto morbido, ne servirà circa 250 - 300 gr. dipende anche dalla grandezza delle uova. Mettere nello stampo e far lievitare fino al raddoppio.



Appena lievitata infornare a 180° per circa 30-35 minuti.

Ricetta inviata da Fiorella sul forum Ricettegustose


Crescia morbida di Pasqua , ricetta crescia

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