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Ricetta rotolo di pasta frolla salata





Rotolo di pasta frolla salata, la ricetta per una delizia da gustare come antipasto, per un buffet, per feste di compleanno, diciamo che ogni occasione è buona per preparare una gustosa torta salata, super facile da preparare e con un appetitoso ripieno!

Ingredienti :
1 dose di pasta frolla salata
200 gr. di prosciutto cotto
100 gr. di emmenthal

Preparazione:
Preparare la pasta frolla salata, seguendo questa ricetta:

Ricetta per preparare la pasta frolla salata

Stendere la pasta su un tappetino di silicone, così è più facile arrotolare. Mettere sopra il prosciutto cotto tagliato a dadini piccoli e sopra il formaggio sempre tagliato a dadini piccoli, cercando di lasciare almeno 5 cm. dal fondo, altrimenti quando si arrotola esce il ripieno.



Con l'aiuto del tappetino arrotolare la pasta ben stretta e poi chiudere i lati premendo con le dita.
Sempre aiutandosi con il tappetino far scorrere il rotolo su una teglia rivestita da carta forno, lasciando sotto la giuntura della pasta.
Infornare in forno già caldo a 180°, fino a che presenta un bel colore dorato.

Far raffreddare e servire tagliato a fettine.



Il rotolo di pasta frolla salata, è pronto appena sfornato!
Rotolo di pasta frolla salata

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