Ricetta torta con coste di bieta





Ricetta torta salata con coste di bieta , una torta salata così facile e tanto buona ! Tante altre ricette per preparare deliziose torte salate, ti stanno aspettando su questo sito. Vai avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette con la bieta e tanto altro.

Ingredienti per una teglia da 6 porzioni:
600 gr. di bieta pesata già lessata
2 rotoli di pasta sfoglia
50 gr. di formaggio grattugiato
2 uova
200 gr. di macinato
la mollica di 2 panini
burro
aglio
sale

Preparazione:
Togliere le coste più grosse alla bieta , (le ho usate al forno) lessare le foglie in abbondante acqua e strizzare molto bene.



Mettere in una padellina il burro con due spicchi di aglio , mettere la bieta e far insaporire molto bene. Passarla al mixer insieme alla mollica dei panini bagnata in poco latte e ben strizzata. Unire al passato le uova il formaggio e la carne macinata , aggiustare di sale e mescolare molto bene.

Stendere il primo rotolo e foderare un teglia , riempire con l'impasto e coprire con il secondo foglio più piccolo , formare un piccolo cordoncino per chiudere bene i due fogli di pasta.

Infornare a 180° per 40 minuti.



Facile e gustosa questa torta salata con coste di bieta. Se vuoi preparare altre ricette con la bieta, o ricette di torte salate, sotto la foto, trovi le mie raccolte di ricette gustose!
torta di coste

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