Crema all'arancia senza uova




Crema all'arancia senza uova, un'ottima ricetta per gli intolleranti alle uova, ma anche una crema golosissima da usare come sostituta della classica crema pasticcera. Ottima da mangiare al cucchiaio, buonissima per farcire i nostri pasticcini, golosa per farcire le torte, insomma si può usare davvero in molte ricette per ingolosirle ancora di più!

Ingredienti:
300 ml. di succo di arance non trattate ( 3 o 4 arance)
120 gr. di zucchero
50 gr. di burro
50 gr. di farina 00

Preparazione:
Versare il succo delle arance e lo zucchero in una casseruola meglio se antiaderente. Mescolate fino a far sciogliere tutto lo zucchero. Unire il burro e la farina setacciata , continuando a mescolare.


Mettere il tegame sul fuoco a calore medio - basso e continuare la cottura della crema all’arancia, finchè sarà rappresa e avrà assunto la consistenza di una normale crema pasticcera. Farla raffreddare mettendo a contatto pellicola per alimenti, in questo non si creerà la crosticina dura in superficie.


Ottima questa Crema all' arancia senza uova, indicata per gli intolleranti alle uova! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di crema pasticcera, ricette con le arance e ricette di dolci senza uova!
Crema all arancia senza uova

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