Ricetta pasta frolla alle nocciole





Ricetta pasta frolla alle nocciole, una golosa variante alla classica pasta frolla. Le nocciole rendono molto più friabile questa pasta, quindi va lavorata con più attenzione, ma i risultati ripagheranno la pazienza, perchè si otterranno dolci veramente buoni!

Ingredienti:
150 gr. di farina
100 gr. di nocciole
150 gr. di burro
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero

Preparazione:
Mettere le nocciole nel mixer con lo zucchero e un pochino di farina e frullare tutto finemente. Mettere in una ciotola insieme al resto della farina, al burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente e l'uovo.


Impastare tutto velocemente fino ad ottenere un panetto omogeneo e morbido.
Ecco come si presenterà la pasta frolla alle nocciole, una volta pronta.
pasta frolla alle nocciole

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