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Torta con rose bianche e drappi in pasta di zucchero




Questa torta non è una ricetta, in quanto è finta , è servita come esposizione per un matrimonio. Vuole essere un'idea per una decorazione semplice e di effetto.

Ingredienti:
2 basi di polistirolo da 30 cm.
2 basi di polistirolo da 20 cm.
2 kg. e mezzo di pasta di zucchero
rose bianche in pasta di gomma
fili bianchi n.18 e n.22 per i fiori e le foglie
colla edibile
nastro adesivo bianco - guttaperca per i fiori
glitter bianco per sfumare le rose
nastro di raso bianco per i bordi

Preparazione:
Coprire le basi da 30, messe una sopra all'altra, incollate fra di loro, oppure fermate con due stecchini lunghi. Fare la stessa operazioni e coprire le due basi da 20 cm. Preparare le rose almeno due giorni prima con la pasta di gomma o gum paste coma da ricetta che segue:

rose bianche in pasta di gomma

Quando le rose saranno ben asciutte, passare un filo di colla edibile su tutti i bordi e poi con un pennello asciutto, passare il glitter bianco.



Per fare i drappi, stendere grandi rettangoli di pasta di zucchero e formare tante piccole pieghe, come che fosse una fisarmonica. Prendere poi tutto il rettangolo così piegato ed appoggiarlo sulla torta.

Terminare con la decorazione delle rose in gum paste o pasta di gomma.


Altre idee per fare torte decorate, le puoi trovare nelle mie raccolte subito sotto questa foto.
torta rose bianche drappi

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