Ricetta asparagi gratinati allo speck




Ingredienti: asparagi non troppo grandi
fettine di speck
pane grattugiato
erbe aromatiche miste fresche
sale
Attrezzatura:
teglia per cottura al microonde
La cottura indicata è per un forno microonde a 800 watt

Preparazione: Lessare gli asparagi in abbondante acqua per 3 minuti. Scolarli e farli raffreddare. Avvolgere ogni asparago in mezza fettina di speck e mettere nella teglia per microonde. Mettere nel frullino il pane grattugiato con le erbe , frullare e con questo spolverizzare gli asparagi. Mettere un pizzico di sale ed infornare nel forno microonde alla massima potenza per 7 minuti con funzione grill.



Gustosi e sfiziosi questi asparagi gratinati allo speck.


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asparagi gratinati allo speck

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