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Ricetta canederli al formaggio con pomodoro e pesto




Ingredienti:
2 canederli al formaggio Strauss
1 tazza di passata densa Pomì
1 cucchiaio di pesto alla rucola o altro pesto a piacere
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Mettere la passata di pomodoro in una casseruola con un pochino di olio, mettere un pizzico di sale, coprire e cuocere per dieci minuti a fuoco basso. Aggiungere il pesto e farlo mantecare con il pomodoro .



Lessare i canederli in abbondante acqua salata per dieci minuti, scolarli con una paletta forata, metterli nel piatto e condire con il sugo al pesto.
Buonissimi questi canederli al formaggio conditi con pomodoro e pesto!


canederli al formaggio pomodori e pesto

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