*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricette babà Ricette bignè Ricette bombe e ciambelle Brioche e pan brioche Ricette cannoli dolci Ricette crostatine dolci Ricette pesche dolci Ricette pasticcini alla nutella

Bigne al liquore cointreau e farcitura di crema pasticcera all' arancia. Vediamo la ricetta per preparare con facilità questi pasticcini, caratterizzati dalla presenza di un pochino di liquore cointreau nell' impasto e dalla crema pasticcera all' arancia come farcitura.

Ingredienti per 16 bignè :
4 uova
180 gr. di farina
75 gr. di strutto o burro in alternativa
200 gr. di acqua
50 gr. di cointreau
crema all'arancia


Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !

Preparazione:
Mettere lo strutto o il burro in una casseruola con acqua e cointreau, fino a far sciogliere compelatamente lo strutto o il burro, quindi versare la farina e spegnere il fuoco.



Iniziare a girare velocemente con un cucchiaio di legno , fino a che sarà tutto ben amalgamato.
Iniziare ad aggiungere le uova, uno alla volta. All'inizio l'impasto si dividerà come la foto a destra, continuare a girare fino a che sarà di nuovo ben amalgamato, a questo punto, aggiungere un'altro uovo e continuare ad impastare , continuando così fino ad esaurimento delle uova.

Prendere un pochino di impasto con un cucchiaio e formare tanti mucchietti di pasta in una teglia coperta da carta forno (la carta forno non è indispensabile) . Con l'aiuto del dito indice, fare un giro attorno al mucchietto di pasta, come per raccoglierlo su se stesso, dando così la forma a punta.

Infornare i bignè in forno già caldo a 180° per circa 40 - 45 minuti, alla fine devono risultare leggeri.

Preparare la crema all' arancia, seguendo questa ricetta:

crema pasticcera all' arancia

Possiamo ora farcire i bignè con la crema pasticcera all' arancia, che abbiamo preparato.


I bignè al cointreau e crema all'arancia sono pronti da gustare! Tante altre ricette di bignè e pasticcini golosi, subito sotto questa foto !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !

DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !

PASTICCINI | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.

PASTICCINI ALLA CREMA| Piccoli pasticcini con crema o panna classici e sempre buoni i bignè, ci sono i bignè alla crema pasticcera,si possono anche farcire con crema chantilly, oppure i bignè giamaica, è sempre lo stesso impasto dei bignè al caffè e con la cioccolata come farcitura.Golose le pesche con la crema e ancora di più lo sono le pesche con panna e caffè.I pozzi d'amore morbidissimi e farciti sono assolutamente da provare! Golosi i diplomatici, usando la pasta sfoglia già pronta, il pan di spagna e la crema pasticcera. Molto buone le crostatine con una base di pasta con le mandorle e farcite con crema pasticcera e frutta fresca. Golosissime le crostatine con la frutta e il lemon curd .

BIGNE | Le mie RICETTE di bignè golosi !Ricette di bignè particolari con i bignè allo spumante o allo sciroppo di goji . Particolari i bignè alla cannella con panna fresca, oppure i bignè alla noce moscata , buoni anche i bignè light a altre idee per fare un bignè goloso. Golosi i bignè al cointreau con crema all arancia.

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare pasticcini o qualche dolce di piccola pasticceria, farcito alla crema, alla nutella, alla panna, con la marmellata, anche usando pasta pasta frolla o pasta sfoglia.
Oppure volevi fare qualche ottimo pasticcino con il cocco, con la ricotta, il mascarpone o il cioccolato.
Hai albumi avanzati? hai fatto la crema , una crostata, una torta con l'arancia , insomma un dolce dove hai usato solo i tuorli? vai avanti nella pagina, trovi tante ricette per usare solo gli albumi ed ottenere un biscotto o un ottimo dolce, soffice e gustoso ! Vuoi fare un dolce o un biscotto ma non hai le uova? su ricette gustose tante ricette di biscotti o un dolci senza uova.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasticcini golosi !

Crostatine dolci
Dolci senza uova
Pasticcini con nutella
Pasticcini con ricotta
Pasticcini al cioccolato
Pesche dolci
Ricette muffin
Ricette bignè

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli