Muffin golosi con gocce di cioccolato . Una piccola ghiottoneria facile e veloce da preparare ! Pochi ingredienti e poco tempo per ottenere pasticcini soffici e buonissimi !
Ingredienti:
4 uova
150 gr. di farina
150 gr. di zucchero
170 gr. di burro
100 gr. di gocce cioccolato
1 bustina di lievito
Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente o nel forno microonde. Lavorare bene il burro con lo zucchero fino ad ottenere una bella crema.
Aggiungere le uova e la farina unita al lievito e mescolare bene per far incorporare tutti gli ingredienti..
Aggiungere le gocce di cioccolato, passate prima in un pochino di farina, per evitare che vadano tutte a fondo.
Dividere l'impasto nei pirottini, avendo cura di non riempirli fino al bordo.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 - 20 .
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