Una piccola e irresistibile delizia che sa di casa, perfetta per la colazione, la merenda o un momento di coccola: i muffin golosi con gocce di cioccolato. Questa ricetta è pensata per chi desidera preparare un dolce soffice e profumato in poco tempo, con ingredienti che si trovano facilmente in ogni cucina.
La loro consistenza morbida e l'esplosione di cioccolato ad ogni morso li rendono amati da grandi e piccini. Un'idea semplice e veloce che garantisce sempre una sicura riuscita, per pasticcini che conquisteranno tutti.
Ingredienti:
4 uova
150 gr. di farina
150 gr. di zucchero
170 gr. di burro
100 gr. di gocce cioccolato
1 bustina di lievito
Attrezzatura:
Stampo per muffin o pirottini , consigliati entrambi per un risultato migliore
IL SEGRETO DELLO CHEF
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Aggiungere le uova e la farina unita al lievito e mescolare bene per far incorporare tutti gli ingredienti.
Aggiungere le gocce di cioccolato, passate prima in un pochino di farina, per evitare che vadano tutte a fondo.
Dividere l'impasto nei pirottini, avendo cura di non riempirli fino al bordo.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 - 20 minuti
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I muffins sono dei dolcetti semplici e golosi perfetti per una colazione, una merenda o un dessert. Sono facili da preparare e si possono personalizzare in mille modi con diversi ingredienti.
In questa pagina troverai tante ricette di muffins:
Classici:
Muffins con tre farine diverse: un classico intramontabile. Muffins con marmellata: un muffin semplice e gustoso.
Con frutta e verdura:
Muffins con noci e zucchine: un muffin dal sapore deciso e aromatico. Muffins con mele e cocco: un muffin semplice e profumato.
Golosi:
Muffins alla Nutella: un muffin irresistibile per gli amanti del cioccolato. Muffins al caffè, cocco e Nutella: un muffin dal sapore intenso e goloso.
Light:
Muffins con yogurt al limone e glassa al limoncello: un muffin fresco e leggero.
Fritti in friggitrice ad aria:
Muffins alla Nutella: una versione più leggera e sana dei classici muffins.
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