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MUFFIN LIMONE E PHILADELPHIA

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Muffins al limone e philadelphia , un dolcetto sofficissimo , profumato e molto semplice da preparare ! Ti consiglio di provare questi muffins, sentirai che buoni !

Ingredienti per circa 18 muffins:
200 gr. di farina
75 gr. di fecola di patate
150 gr. di zucchero
120 gr. di latte
120 gr. di burro
150 gr. di philadelphia
3 uova
1 bustina di lievito
scorza di un limone

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Preparazione:
Ammorbidire il burro e lavorarlo con lo zucchero , unire il limone grattugiato, le uova una alla volta, il latte e la philadelphia.



Aggiungere la farina, la fecola e il lievito, impastare bene tutto.

Versare il composto nei pirottini, facendo attenzione a non superare i tre quarti dello stampo.

Infornare in forno giò caldo a 180° per 20 minuti.



Muffins al limone e philadelphia

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