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Muffin al succo di melagrana, la ricetta per preparare questi deliziosi dolci, dal gusto delicato ma super buoni! La ricetta è fotografata passo passo, anche se sono davvero semplici, occorrono pochi passaggi e li potrai gustare!

Ingredienti:
100 gr. di farina 00
100 gr. di farina di riso
160 gr. di zucchero
80 gr. di burro
100 ml. di succo di melagrana
2 uova
mezza bustina di lievito per dolci
zucchero a velo



Preparazione:
Sgranare la melagrana e mettere tutti i chicchi in una ciotolina, togliendo anche tutte le pellicine bianche. Passare i chicchi di melagrana per ottenere il succo, io ho usato lo schiacciapatate.



Mettere le uova con lo zucchero in una ciotola e lavorarli finchè diventano bianchi e spumosi, poi aggiungere il burro fuso e raffreddato e il succo di melagrana.

Aggiungere la farina, miscelata con le fecola e il lievito. Con l'aiuto di un cucchiaio o con una sac à poche, riempire i pirottini tenendosi a circa mezzo cm. sotto il bordo.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.

Sono sofficissimi e delicati questi muffin al succo di melagrana!


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Pasticcini:

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Pasticcini | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.



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