Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

ZUPPA LIGHT VERZA INDIVIA BELGA E POLPETTINE DI TACCHINO

Zuppa light con la verza, indivia belga e polpettine di tacchino, per un primo piatto leggero, senza grassi, ma ugualmente buono !

Ingredienti per 1 persona:
100 gr. di verza
1 cespo di indivia belga o cicoria witloof
1/4 di cipolla
mezzo dado
2 tazze di acqua
Ingredienti per le polpettine:
80 gr. di macinato di tacchino
2 cucchiai colmi di crusca bio
4 - 5 pomodorini
1 piccolo albume
sale , peperoncino

Preparazione:
Togliere le foglie più dure esterne e tagliare sottilissima la verza. Tagliare sottilissima a velo anche l'indivia belga o cicoria witloof. Mettere verza , pomodorini e indivia in una casseruola con due tazze di acqua e il dado. Coprire e far bollire per circa 40 minuti , o anche di più se ancora non risulta tenera.



Nel frattempo preparare le polpettine. Mettere il macinato nel piatto , aggiungere la crusca , l'albume e il sale. Mischiare bene e se dovesse risultare troppo morbida, aggiungere ancora un pochino di crusca.
Prendere piccole quantità di impasto e formare polpettine molto piccole.

Quando la verza è cotta , aggiustare di sale, mettere il peperoncino e se serve ancora acqua calda. Riportare a bollore nel caso sia stata aggiunta l'acqua e mettere le polpettine. Cuocere per dieci minuti a fuoco moderato.

Davvero ottima questa zuppa light di verza indivia belga e polpettine !


Zuppa light di verza indivia belga e polpettine

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !

antipasti
RICETTE LIGHT | Tante altre ricette senza olio senza burro e condimenti grassi !


ricette verza
VERZA
| Altre ricette gustose con la verza !


ricette con indivia belga
INDIVIA BELGA
| Le mie ricette con l'indivia belga !

ricette tacchino
TACCHINO
| Raccolta di ricette con il tacchino !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!

 

Menu Antipasti vari e lievitati
bicchierini salati
Bicchierini salati sfiziosi
, una raccolta per preparare antipasti sfiziosi nei bicchierini ! Tante idee per stupire i tuoi ospiti con un antipasto gustoso e facile da preparare !

cheesecake salati
Cheesecake salati
- se non li hai mai provati, te li consiglio ! Diverse idee per preparare un antipasto diverso dal solito, da preparare anche in monoporzione, in modo da servirli con più facilità.

muffin salati
Muffins salati
, questi muffin salati , sono semplici da fare e molto buoni, appetitosi con i pomodorini, soffici con il salmone, tante idee tutte da provare !

panettoni salati
Panettoni salati
, sono davvero speciali e preparati in casa hanno davvero un'altro gusto ! Puoi trovare panettoni salati sfiziosi , con l'ortica o le rape rosse nell'impasto per un panettone particolare e buonissimo !

pizzette gustose
Pizzette gustose
, quanto sono buone le pizzette ? e quanto è facile prepararle ! Vieni a vedere quante idee per preparare pizzette sfiziose per tutti i gusti !