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PASTA AL TONNO CON PESTO AI FIORI DI ZUCCA

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Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di pasta
2 scatolette di tonno piccole
3 cucchiai di pesto ai fiori di zucca
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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Preparazione:
Preparare il pesto ai fiori di zucca come da ricetta che segue:

Ricetta pesto ai fiori di zucca

Sgocciolare il tonno , sminuzzarlo e metterlo nella casseruola con un filo di olio.
Farlo riscaldare e aggiungere il pesto ai fiori di zucca, aggiustare se serve di sale e pepe.



Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua bollente, e aggiungere, qualche cucchiaio di acqua di cottura al sughetto per renderlo più fluido. Scolare la pasta e farla mantecare nel condimento.

Velocissima e gustosa questa pasta al tonno e pesto ai fiori di zucca.


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Pasta al tonno e pesto ai fiori di zucca

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