Spaghetti con salsiccia e agretti, la ricetta per un primo piatto sfizioso e facile da preparare. La salsiccia è saporita e gli agretti donano quel sapore particolare leggermente acidulo che con la salsiccia si sposa benissimo! Ottima la cremina che si viene a creare aggiungendo la philadephia!

Ingredienti per 2 persone:
180 gr.di spaghetti
2 salsicce
100 gr. di agretti
80 gr. di philadelphia
erbe aromatiche miste
olio extra vergine di oliva
sale


Preparazione :
Pulire gli agretti e prendere solo le foglioline tenere, lavandoli molto bene. In una casseruola mettere la salsiccia sbriciolata bene con un pochino di olio. Far soffriggere la salsiccia, poi aggiungere gli agretti.



Coprire e cuocere per circa 10 minuti. Nel frattempo mettere a cuocere gli spaghetti in un tegame con abbondante acqua salata. Aggiungere la philadelphia, le erbe aromatiche, qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e far amalgamare bene fino ad ottenere una cremina fluida.

Una volta cotti, scolare gli spaghetti e farli mantecare nel condimento.



Ottimi questi spaghetti salsiccia e agretti, pronti da servire in tavola!

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Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !




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AGRETTI | Gustosi gli agretti con le acciughe e i capperi. Sfiziosi e gustosi insaporiti al parmigiano. Saporiti con il pane rosolato il padella, oppure semplicemente insaporiti con il limone. Sfiziosa, facile e veloce da preparare la frittata con gli agretti . Consigli su come cucinare questa verdura così particolare e delicata. Si possono fare anche ottimi primi piatti, come i maccheroncini di Campofilone o gli gnocchi di ricotta. Sfiziosi gli straccetti di manzo agli agretti. Gustosi gli spaghetti salsiccia e agretti,sono ottime le polpette con macinato di manzo, patate lesse ed agretti nell impasto.. Appetitosi gli spaghetti quadrati conditi con cavolo bianco, agretti, cozze e vongole per un primo piatto super buono !

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