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Coniglio al cartoccio con funghi porcini e patate per un secondo piatto facile e troppo buono ! Cerchi altre ricette con il coniglio ? altre ricette con i funghi porcini o le patate ? vai avanti su questa pagina, tante raccolte per preparare ricette facili e gustose.

Ingredienti per 3 persone:
mezzo coniglio
2 grossi funghi porcini
2 patate
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
2 spicchi di aglio
Attrezzatura:
1 teglia
foglio di alluminio per alimenti


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Preparazione:
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi . Mettere un foglio di alluminio all'interno di una teglia e appoggiare sopra i pezzi del coniglio. Strofinare bene , ma con delicatezza i funghi porcini per togliere tutto lo sporco , poi passarli velocemente sotto l'acqua per pulirli al meglio. Tagliare i funghi porcini a cubetti e metterli sul coniglio. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti, aggiungerle a coniglio e funghi porcini.



Aggiungere 2 spicchi di aglio, olio , sale e pepe, condire bene tutto e chiudere il cartoccio.
Infornare in forno già caldo a 200° per circa un'ora.

Quindi aprire il cartoccio e lasciarlo in forno a gratinare un pochino.

Ottimo questo coniglio al cartoccio con funghi porcini e patate.

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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.



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