Seguimi anche su:
pinterest Telegram whatsapp intagram facebook cercaCerca RICETTA
coniglio al forno pomodori secchi lardo colonnata

Coniglio al forno con pomodori secchi sott'olio e lardo di colonnata, una ricetta per un secondo piatto sfizioso e gustoso. Per fare questa ricetta, serve una sella di coniglio, si taglia a fettine non troppo piccole e si mettono al centro fettine di pomodori secchi sott'olio, si copre tutto con lardo di colonnata e si mette a rosolare in forno!


*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !


Ingredienti per 2 persone:
1 sella di coniglio di circa 600 gr. , oppure cosci e pezzi di lombo
8 - 10 fettine di lardo di colonnata
pomodori secchi sott'olio
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Acquista su Amazon articoli per la tua casa ..



Preparazione:
Praticare dei tagli sulla sella del coniglio a circa 2 cm. di distanza. Aprire ogni taglio con le dita e spolverizzare di sale e pepe, mettendo anche un podomoro secco sott'olio.



Coprire interamente con fettine di lardo di colonnata. Cuocere per circa 20 minuti, poi aggiungere a piacere le patatine. Dare solo una spolverizzata di sale e pepe e pochissimo olio, in quanto il lardo che scioglie condisce anche le patate. Io quì ho aggiunto le patate in un secondo momento, perchè ho usato patatine congelate.
Se si mettono patate fresche si dovranno infornare insieme al coniglio.

Far rosolare tutto, il lardo si scioglierà completamente e condirà bene le patate, saranno buonissime! Ottimo questo coniglio con pomodori secchi e lardo di colonnata.


Tante altre ricette gustose per cucinare il coniglio, le puoi trovare subito sotto questa foto.
coniglio al forno pomodori secchi lardo colonnata

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

secondi piatti
SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose !
Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.

secondi piatti di carne
SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne
, ottimi roll di manzo e roll di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino pi sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !
ricette con il coniglio
RICETTE CON IL CONIGLIO
| Secondi piatti carne di coniglio; ottima questa carne che si può usare veramente bene per tantissime ricette. Un ottimo secondo piatto di carne è il rollè di coniglio , ci vuole il coniglio disossato . Buonissimo il rollè farcito con gli spinaci e la salsiccia, oppure il rollè farcito con salsiccia e mortadella o ancora il rollè con gli asparagi. Con questo tipo di carne si possono associare bene anche alcuni liquori, per esempio è buonissimo al brandy , alla grappa oppure al wiskey . Particolari e sfiziose con le verdure , ed in particolare con l'ortica. Ottimi i bocconcini al brandy . Buono con gli asparagi ! meglio se gli asparagi sono selvatici !. Facilissimo da fare agli odori e stuzzicante con i peperoni . Ricette di antipasti gustosi con il coniglio, come le caramelle di pasta brisee alle rape rosse, farcite con il coniglio, oppure buonissimi cestini di pasta fillo , ripieni con una fresca insalatina e il coniglio. Ottimo il carpaccio di coniglio per un antipasto sfizioso e diverso dal solito, ma anche buonissimi crostini al pate di coniglio e carciofini.
ricette coniglio
CONIGLIO | Le mie ricette con il coniglio !
In questa pagina, puoi trovare tantissime ricette per cucinare il coniglio, tutte suddivise per tipo di portata. Puoi trovare tantissime ricette facili e sfiziose per cucinare il coniglio e preparare gustosi primi e secondi piatti ,antipasti e risotti ! Puoi trovare tante ricette per cucinare e preparare il roll di coniglio e ancora tante idee per cucinare il coniglio fritto, davvero troppo buono ! Non pu mancare un gustoso pat di coniglio e il coniglio conservato sott'olio o tonno di coniglio, ti consiglio di provarlo ! Con il coniglio, si possono preparare anche tante ricette light, senza condimenti grassi e tante idee per preparare il coniglio freddo per le giornate estive !
ricette lardo di colonnata
RICETTE CON IL LARDO
| Tante ricette con il lardo comune e il lardo di colonnata, un lardo particolare nato proprio a "Colonnata" un paesino sulle Alpi Apuane, nel comune di Carrara, un salume ad indicazione geografica protetta (IGP), buonissimo ! . Con il lardo classico che si pu trovare in qualasiasi regione si preparara lo strutto, ottimo per tante preparazioni dolci e salate ! Dallo strutto , nascono gli sfrizzoli, ottimi per preparare, pane, pizza e sfizi salati. Con il lardo di pu preparare un gustoso coniglio al forno con pomodori secchi e lardo di colonnata, oppure una sfiziosa faraona con la birra. Con il lardo si possono preparare anche gustosi crostini, oppure una buonissima polenta con rag di cinghiale in bianco. Questa raccolta, come tutte le altre, saranno sempre aggiornate con nuove ricette, seguimi per non perderne nessuna !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram whatsapp intagram facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !

Ricette arista di maiale
Arrosti e rolle
Arrosticini di pecora
Hamburger particolari e sfiziosi
Polpette
Spezzatino
Stinco di maiale
Straccetti gustosi

Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :

Agnello,abbacchio pecora
Coniglio
Cinghiale
Pollo
Tacchino
Maiale
Vitello
Manzo
Faraona


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe selvatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli