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Ingredienti:
4 fettine di petto di pollo
4 fettine di mortadella
crema di peperoni
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
vino bianco aromatizzato alle erbe
2 peperoni


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Preparazione:
Stendere le fettine di petto di pollo sul tagliere o sul piano da lavoro . Stendere un pochino di crema ai peperoni sopra le fettine di petto di pollo.



Mettere una fettina di mortadella sopra ogni fetta di tacchino, chiudere ad involtini e fermare con uno stuzzicadenti.

Con l'aiuto di un pelapatate togliere la pellicina esterna ai peperoni, tagliarli a listarelle e metterli in una casseruola con un pochino di olio per qualche minuto.

Aggiungere gli involtini, far insaporire e sfumare con vino. Cuocere per 10 minuti aggiustando con sale e pepe .

Servire ben caldi questi ottimi involtini di pollo e peperoni.

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SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

PETTO DI POLLO | Tante gustose ricette con il petto di pollo. Ottimi i bocconcini di pollo ai corn flakes, oppore con gli spinaci, buonissimi i fagottini con patate e curry oppure le pepite con petto di pollo. Ottimo il pollo al curry, oppure sempre con il petto di pollo, il petto di pollo al gorgonzola, oppure il petto di pollo con la fontina, con limone e capperi, oppure gustoso il petto di pollo panato con il cicorino rosso. Tutte le ricette sono provate e fotografate passo passo per poterle rifare con facilità!

RICETTE INVOLTINI DI POLLO | Ricette per fare gustosi involtini con il pollo. Involtini di pollo alle melanzane, involtini di pollo al prosciutto, involtini di pollo panati, facili e troppo buoni! . Ottimi anche gli involtini di pollo ai peperoni o gli involtini di pollo con lardo di colonnata.

SECONDI PIATTI CON PEPERONI | Tante gustose ricette per preparare secondi piatti con i peperoni, come il coniglio ai peperoni, il coniglio al microonde, i cosci di anatra ai peperoni, oppure una gustosa faraona, involtini di manzo sfiziosi, uno spezzatino di manzo e delle semplici verdure al forno facili e veloci da preparare. Ottimi gli involtini di pollo ai peperoni, oppure gli ossibuchi di tacchino alle verdure. Sfizioso ed appetitoso il pollo messicano con melanzane peperoni e mais. Buonissimi i peperoni ripieni ! ripieni con riso e cipollotto fresco , ma anche con riso e luganega, oppure con macinato e patate. Tante idee per preparare gustosi secondi piatti con i peperoni per tutti i gusti !

MORTADELLA | Le mie RICETTE con la mortadella ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette sfiziose da preparare con la mortadella, mortadella classica che tutti conosciamo , ma anche ricette con mortadella di cinghiale e mortadella di pollo ! Ottime ricette anche per consumare qualche fetta di mortadella avanzata dal giorno prima , ma se non ne hai , ti consiglio di acquistarla per provare una di queste leccornie ! Sono ottimi i cannelloni cotti in padella con ricotta e mortadella, sfiziosi i cornetti con fettine di mortadella come farcitura, o una gustosa mortadella fritta, l'hai mai provata ? provala e sentirai che buona ! Con la mortadella si possono preparare ottimi ripieni, come il rollè di coniglio, oppure il rollè di tacchino con pesto di pistacchio e mortadella. Ricette appetitose con mortadella di cinghiale ! La mortadella di cinghiale è un gustosa variante della classica mortadella, con una percentuale di carne di cinghiale, che conferisce a questa mortadella un gusto intenso , davvero troppo buona ! Con la mortadella di cinghiale, ho preparato una sfiziosa insalata con crostini di pane, ma anche crocchette di patate con cottura al microonde, oppure nel forno tradizionale , ma anche gustose polpette con gli spinaci ! Più delicata la mortadella di pollo ! Gustose le girelle con mortadella di pollo e patate, appetitosi gli involtini di peperoni con mortadella di pollo, ma anche una panzanella gustosa con ceci e mortadella di pollo ! Sfiziose le girelle con mortadella di pollo e uova di quaglia !

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