Ottimi i bocconcini di maiale ai carciofi, i bocconcini di maiale al vino rosso o i bocconcini di maiale al timo. Sfiziosi i bocconcini di maiale alla birra, oppure i bocconcini di pollo ai corn flakes o i bocconcini di pollo agli asparagi. Ottimo il cinghiale al vino rosso e il cinghiale al cannonau. Tantissime ricette con il coniglio facili e gustose. Gustoso il coniglio al lardo di colonnata, il coniglio ai peperoni, il coniglio al limone panato al forno. Molto buono il coniglio agli odori, il coniglio al pomodoro e gorgonzola o il coniglio al rosmarino.