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Ricetta sfiziosa e gustosa per fare una frittata con le zucchine, ma con l' aggiunta di finocchi per una frittata croccante ed appetitosa! Se ti piacciono le frittate, o cerchi altre ricette con finocchi o zucchine, vai avanti su questa pagina, troverai le mie raccolte di ricette facili e gustose !

Ingredienti per 1 frittata:
1 zucchina
1 finocchio
2 uova
2 cucchiai di formaggio grattugiato
olio extra vergine di oliva
sale, pepe



Preparazione:
Lavare e spuntare la zucchina, togliere le foglie dure al finocchio. Tagliare a julienne la zucchina e il finocchio. Mettere le verdure in padella con un pò di olio, sale e pepe, e far cuocere a fuoco basso girando spesso per far diventare croccante senza far colorire.



In un piatto sbattere bene le uova, aggiungere il formaggio, un pizzico di sale e versare nella padella con le verdure, coprire con coperchio e far rapprendere l'uovo.

Con l'aiuto dii un piatto o di un coperchio girare la frittata e far cuocere altri 2 -3 minuti.

Ed eccola nel piatto questa buonissima frittata zucchine e finocchi !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi vari e con verdure e scegli la tua preferita !

Secondi piatti vari e con verdure | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.



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