Torta di mele e yogurt con aggiunta di nocciole, vediamo insieme la ricetta per preparare con estrema facilità questo ottimo dolce, che conquisterà il vostro palato! La torta di mele è un dolce genuino e goloso a base di frutta fresca, in questa versione con aggiunta dello yogurt, sentirete che buona!
3 uova
200 gr. zucchero
70 gr. burro
70 gr. yogurt
50 gr. nocciole tritate
200 gr. farina 00
1 bustina di lievito
2-3 mele gialle
In un recipiente, sbattere bene le uova con lo zucchero, finché diventa un composto spumoso.
Aggiungere il burro ammorbidito, lo yogurt bianco, le nocciole tritate al mixer, la farina setacciata insieme al lievito e mescolare bene il composto.
Imburrare e infarinare bene una teglia a cerniera da 26 cm. e versare metà impasto. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e metterne metà a raggiera sopra l'impasto.
Aggiungere il resto dell'impasto e terminare con uno strato di mele.
Infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa. Fare intiepidire, mettere su un vassoio e spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
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