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CREPES - CRESPELLE IN BRODO

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Ingredienti:
3 crepes a persona
brodo di carne
parmigiano e pecorino grattugiato

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Preparazione:
Preparare le crespelle come da ricetta.


Su ogni crespella mettere una bella spolverata di parmigiano e pecorino, poi arrotolare stretto e metterle nel piatto.



Ricoprire con il brodo, tagliare a pezzetti con il cucchiaio stesso e buon appetito! Servire a piacere con altro formaggio grattugiato.


crepes crespelle in brodo

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