Torte salate con lievito naturale o lievito madre. Tanto per iniziare la ricetta per preparare il lievito naturale o pasta madre ,facile da preparare, richiede solo pazienza e tempo prima che sia pronto per panificare. Ricette da preparare con pasta madre in esubero , ne avanza di sicuro fra i vari rinfreschi, e,facendo la focaccia al rosmarino ne ne può smaltirne un pochino. Tantissime le ricette per preparare la piadina con esubero lievito madre, con tanti impasti sfiziosi e farciture appetitose ! Ottimo il pane senza impasto con il lievito madre, ma anche tante ricette per preparare ua buonissima pizza con il lievito madre ! Appetitoso e sfizioso il pane arrotolato con wurstel e olive verdi !