Ricetta quiche con melanzane lunghe verdi e pecorino con cipolla
Ricetta quiche con melanzane lunghe verdi e pecorino con cipolla , una torta salata con un guscio di pasta matta, quindi più leggera, perchè è una pasta senza burro ! Più avanti su questa pagina, trovi altre ricette per preparare una quiche sfiziosa ed altre ricette con le melanzane lunghe verdi.
*** RICETTE CORRELATE *** Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Ingredienti:
200 gr. di pasta matta
150 gr. di melanzane lunghe verdi
40 gr. di pecorino, io ho usato un pecorino con cipolla
1 pezzetto di cipolla
2 cucchiai di panna
2 cucchiai di philadelphia o formaggio spalmabile
1 uovo
olio extra vergine di olive
sale Attrezzatura:
2 tortiere mono porzioni da 10 cm.i
Preparazione:
Preparare la pasta matta come da ricetta che segue:
Tagliare a velo la cipolla e farla imbiondire in una casseruola con un filo di olio.
Lavare e tagliare a cubetti piccoli la melanzana lunga verde .Aggiungere i cubetti di melanzane verdi nella casseruola con la cipolla e cuocere per 5 - 6 minuti con un pizzico di sale.
Tagliare a cubetti il pecorino, io ho usato un pecorino con cipolla, ma usa pure un pecorino di tuo gusto.
Spegnere il fuoco, far intiepidire ed unire i cubetti di pecorino, la panna, la philadelphia e l'uovo. Mescolare gli ingredienti per farli amalgamare, aggiustando di sale.
Dividere la pasta in due parti per le due teglie. Stendere la pasta matta, abbastanza sottile e metterla all'interno della teglia, prima imburrata ed infarinata, alzando i bordi di circa 3 cm.
Dividere la farcitura nelle due teglie ed aggiustare il bordo, abbassandolo con i rebbi di una forchetta.
Infornare la quiche in forno già caldo 180° per circa 30 minuti.
Far intiepidire e servire questa ottima quiche con melanzane lunghe verdi e pecorino con cipolla !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte salate e scegli la tua preferita !
TORTE SALATE | Grande raccolta di ricette per preparare torte salate, tante torte salate con pasta sfoglia , ottime torte salate veloci, gustose torte salate, torte salate estive , e tante altre torte salate facili e sfiziose . Le torte salate, sono perfette per ogni occasione, la raccolta di tante ricette di torte salate per Pasqua, torte salate natalizie! Ottime ricette per fare le quiche, la quiche con funghi porcini, la quiche alla marinara, la classica e gustosa quiche lorraine, o con gli spinaci. Buonissima la crescia di Pasqua, una gustosa pizza salata a base di formaggio. Tante ottime ricette per preparare torte salate con cicoria e salsiccia, con cipolla e tonno, di carne con la pasta brisee, con le coste di bietola o con i fagiolini. Gustosa la torta salata con riso e pepe, oppure la torta rustica, la torta con asparagi e gorgonzola, con il ragù di carne, con la verza o con i fegatini. Ricette quiche sfiziose | In questa raccolta, poi trovare alcune idee per preparare una quiche gustosa e facile da preparare ! Ottima la quiche ai funghi porcini, con speck e scamorza, facile e gustosissima! Ottima anche la quiche alla marinara. Da non perdere la quiche con i fagiolini , oppure con gli spinaci ! Non manca di sicuro la regina delle quiche, la quiche lorraine , se non l'hai mai provata, ti consiglio di farla, è troppo buona !.Appetitosa la quiche con il pecorino e un gustoso speck di struzzo , in verione monoporzione, semplice da preparare ! Sempre in versione mono porzione, è super appetitosa la quiche speck e acetosa, oppure buonissima con salmone ed erba pepe ! Sfiziosa la quiche con melanzane lunghe verdi e pecorino con cipolla. Appetitosa la quiche con peperoni e mortadella di pecora ! Ricette con melanzana lunga verde | Le mie ricette con le melanzane lunghe verdi , le " thai long green eggplant " . Ricette appetitose con queste melanzane dolci e buonissime ! Sono ottime le melanzane lunghe verdi al pangrattato, oppure una appetitosa parmigiana fredda ! Gustosi i rotolini di melanzane lunghe verdi, spinaci d'acqua e salmone marinato ! Croccanti e buonissimi i rostì di patate e melanzane lunghe verdi cotti in friggitrice ad aria , appetitosi, farciti con un caprino al peperoncino ! Risotto con melanzana lunga verde , lattuga asparago e ricotta dura salata di pecora. Appetitosa la quiche con melanzane lunghe verdi e un gustoso pecorino con cipolla . Ricette con pecorino con cipolla | Le mie prime ricette con un gustoso pecorino con cipolle ! Ottima la quiche con melanzane lunghe verdi e il pecorino con cipolla . Sfiziose le schiacciatine con semi di lino, pecorino con cipolla e mortadella di pecora. Delicata ed appetitosa la vellutata con bietola a coste rosse e a coste chiare con un pecorino con cipolla e mortadella di pecora !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una torta salata, oppure utilizzare la pasta sfoglia la pasta frolla salata o la pasta brisee. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare torte salate sfiziose , quiche, tortini, o altre ricette gustose per fare torte salate con carciofi , con patate , torte salate al formaggio . Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Altre ricette di torte salate ... scegli la tua preferita !