Le mie ricette con le melanzane lunghe verdi , le " thai long green eggplant " . Ricette appetitose con queste melanzane dolci e buonissime ! Sono ottime le melanzane lunghe verdi al pangrattato, oppure una appetitosa parmigiana fredda ! Gustosi i rotolini di melanzane lunghe verdi, spinaci d'acqua e salmone marinato ! Croccanti e buonissimi i rostì di patate e melanzane lunghe verdi cotti in friggitrice ad aria , appetitosi, farciti con un caprino al peperoncino ! Risotto con melanzana lunga verde , lattuga asparago e ricotta dura salata di pecora. Appetitosa la quiche con melanzane lunghe verdi e un gustoso pecorino con cipolla . Sfiziosi gli spaghetti con melanzane e peperoni !