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Triangoli di pasta brick con bresaola di cinghiale e pecorino con scorzette di arancia

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Triangoli di pasta brick con bresaola di cinghiale e pecorino con scorzette di arancia, un antipasto appetitoso e sfizioso | La pasta brick, puoi prepararla in casa, nella forma che desideri, e puoi preparare questi triangoli e tante altre ricette appetitose !

Ingredienti:

1 foglio di pasta brick circa di 30 cm.

bresaola di cinghiale

pecorino con scorzette di arancia

1 zucchina

1 filo di olio extra vergine di oliva

Preparazione:

Tagliare a cubetti piccoli la bresaola di cinghiale e il pecorino con scorze di arancia.

triangoli pasta brick immagine 1

Allargare un foglio di pasta brick sul piano da lavoro e mettere solo su metà cerchio, cubetti di bresaola di cinghiale e cubetti di pecorino con scorze di arancia.

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Distribuire sopra una grattugiata di zucchine e un filo di olio. Io non ho messo sale, in quanto la bresaola e il pecorino, sono già saporiti.

triangoli pasta brick immagine 5

Mettere solo su metà pasta, altra bresaola di cinghiale a dadini , pecorino ed ancora una grattugiata di zucchine.

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Piegare di nuovo per racchiudere il ripieno ottenendo un triangolo.

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Cuocere per circa 15 - 18 minuti a 180° , controllare comunque la cottura, e tenere in forno fino a che risulterà dorato e croccante.

triangoli pasta brick immagine 10

Croccante, sfizioso e buonissimo questo triangolo di pasta brick con bresaola di cinghiale , pecorino con scorzette di arancia e zucchine !

triangoli pasta brick bresaola di cinghiale pecorino scorzette di arancia

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