Tante ricette di cucina per fare contorni facili e gustosi.
Ottime ricette di contorni con gli agretti, come gli agretti al parmigiano, con il pane e gustosi. Broccoli e broccoletti gratinati, ripassati al pangrattato o affogati al vino rosso.
Tante ottime ricette con i carciofi, carciofi alla piastra, alla romana, in casseruola con le patate, in pastella o in teglia.Ottimo il carpaccio di zucchine e le cipolle fritte. Buone le coste di bieta al forno, gratinate o panate.