Menu pronti
Menù già pronti per le festività
Menù pronti per la vigilia di Natale, ma anche per il pranzo di Natale: ogni menù con 4 portate per poter scegliere a proprio gusto.
Ideali per famiglie, coppie o gruppi di amici. Tutti i menù possono essere personalizzati in base al tuo gusto. Dal menù economico al menù facile e menù per i più esperti.
Scegli il tuo menù perfetto per le feste e sorprendi i tuoi ospiti con piatti deliziosi e facili da preparare. Aggiungi o sostituisci le portate che preferisci per creare un menù su misura per te.
Stuzzichini, finger food e aperitivi
Raccolta di ricette per preparare stuzzichini, finger food e aperitivi
Tante idee per stuzzicare il tuo palato! Preparati a stupire i tuoi ospiti con un'infinità di proposte sfiziose, perfette per ogni occasione:
Finger food: Lievitati: focaccine, pizzette, panini farciti... la fantasia non ha limiti! Pancarrè: tramezzini, tartine, involtini... perfetti per un aperitivo veloce. Pasta sfoglia: rustici, girelle, salatini... una vera e propria festa di sapori.
Buffet: Piatti freddi: insalate di riso, pasta fredda, verdure grigliate... freschezza e gusto in ogni boccone. Piatti caldi: polpette, quiche, mini hamburger... per un buffet caldo e invitante.
Aperitivi: Spiedini: di carne, pesce, formaggio o verdura... un'idea semplice e versatile. Tartine: con salmone affumicato, mousse di formaggio, pomodorini... un'eleganza senza tempo. Monoporzioni: finger food rivisitati in chiave gourmet, per un aperitivo raffinato.
Dolci: muffin, cake pops, biscotti... un tocco di dolcezza per concludere in bellezza.
Tante ricette facili e veloci, perfette per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Non solo: Consigli pratici per la preparazione dei tuoi piatti. Varianti vegetariane e vegane per accontentare tutti i palati.
Ricette antipasti di pesce, con pasta sfoglia, pasta fillo, pan carrè, rustici e antipasti vari e lievitati
Antipasti da sogno: stuzzica il tuo palato! Lasciati conquistare dalla ricca collezione di ricette per antipasti sfiziosi:
Antipasti di: Pasta sfoglia, Pasta fillo, Pancarrè: perfetti per ogni occasione.
Ripieni: Creme morbide, Mousse leggere e Patè gustosi per crostini o grissini.
Idee per tutte le occasioni: Antipasti rustici, pizzette gourmet, panettone salato, muffin salati, cheesecake salati, grissini e crackers fatti in casa.
E non solo: Varianti vegetariane e vegane per accontentare tutti i palati.
Ricette primi piatti vari
Primi piatti con sughi vari, veloci, con il pesce, ripieni, freddi e tantissimi risotti gustosi.
Un trionfo di gusto! Carne, pesce o verdure: scegli la tua base preferita tra pasta fresca o secca, lasagne, cannelloni e ravioli ripieni. Scopri anche le zuppe e i tantissimi risotti cremosi.
Secondi piatti di carne, pesce e verdure
Secondi piatti di carne, pesce e verdure facili e gustosi
Arrosti, rollè, polpette e parmigiane. Ricette di pesce al forno, in padella o al cartoccio. Sformati di verdure, omelette e frittate creative per ogni occasione.
Ricette pane pizza, focacce e torte salate
Pane fatto in casa: il profumo della tradizione! Panini, pane senza impasto, baguette, filoncini e piadine. Scopri il mondo del lievito madre per risultati unici.
Contorni sfiziosi, gustosi e particolari
Verdure di stagione come patate, zucchine, peperoni e melanzane. Prova anche verdure insolite come agretti o zucchine spinose per un tocco di originalità.
Dolci golosi, biscotti, ciambelloni e torte
Tiramisù in mille varianti, cheesecake fresche, profiteroles, crostate, soffici ciambelloni e pasticceria mignon fatta in casa.
Liquori e marmellate
Marmellate di frutta fresca, limoncello, mandarinetto e liquori artigianali. Consigli pratici per la conservazione e varianti creative.
Bibite, tisane, sciroppi e caffè
Acque aromatizzate, sciroppi fatti in casa, tisane rilassanti e varianti sfiziose di caffè caldo o shakerato.
Ricette light senza condimenti grassi
Mangiare leggero con gusto! Antipasti di verdure, primi integrali, secondi alla griglia e dolci alla frutta senza rinunciare al piacere della tavola.
Insalate sfiziose, gustose e particolari
Insalate con pesce, quinoa, avocado e semi. Proposte ricche con formaggi o frutta fresca per ogni stagione dell'anno.
Impasti di base dolci e salati
Pasta all'uovo, sfoglia, brisée, frolla e pasta fillo: le basi fondamentali per le tue creazioni culinarie.
Conserve, salse sughi e condimenti
Cattura il gusto dell'estate! Sott'oli, verdure per l'inverno e sughi fatti in casa da tenere sempre pronti in dispensa.
Ricette anti spreco alimentare
Dai nuova vita agli avanzi! Ricette con esubero di pasta madre, pane raffermo, albumi e scarti di verdura trasformati in piatti da re.
Ricette friggitrice ad aria
Cottura leggera e croccante: verdure, pollo, pesce e persino dolci cotti velocemente e con pochissimo olio.
Ricette su piastra di sale
Una tecnica antica per esaltare il gusto naturale di carne e pesce. Ricette succose e salutari cotte uniformemente.
Apparecchiare la tavola
L'arte di ricevere con stile: scopri come piegare i tovaglioli in forme creative e decorare la tavola per ogni occasione.
Congelare e conservare
Guida pratica al congelamento sicuro di carne, pesce, frutta e verdura per mantenere intatti sapori e proprietà.
Tante altre ricette per te!
Ricette al microonde, senza glutine, vegane e i piatti celebri dei grandi maestri della cucina italiana.
Varie in cucina
Tecniche di cottura, basi come il fumetto di pesce e consigli per disossare o preparare il lievito madre in casa.
