Bon bon al philadelphia, la ricetta per realizzare un gustoso antipasto. I bon bon al philadelphia, sono preparati con un impasto a base di crackers sbriciolati e formaggio philadelphia. Si formano delle piccole palline, che vengono poi cosparse con un trito di olive.
Preparazione:
Come prima cosa, occorre tritare i crackers e mescolarli con il philadelphia, ottenendo un composto morbido e ben amalgamato.
Formare tante palline grandi come una noce. Mettere nel mixer le olive verdi e frullarle. Passare le palline di philadelpia nel trito di olive, facendolo aderire con le mani asciutte per agevolare il lavoro..
Sfiziosi questi bon bon philadelphia e crackers !
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