Tante sono le erbe spontanee commestibili, tante idee per usarle nelle nostre ricette a costo zero ! Se non lo mai provato, è ottimo l'amaranto, usando le sue foglie fresce in insalata, oppure cotte se cono più grandi- L'amaranto cresce spontaneo nei campi, ma si può anche coltivare con molta facilità. Gustosa la bietola selvatica, oppure ottima la borragine, si può usare davvero in tanti modi diversi ! Sfiziosi i cardi selvatici, ottimi nelle insalate. Tantissime le ricette che si possono preparare con la cicoria selvatica, da appetitosi antipasti, a primi piatti, secondi piatti e torte salate con l'ortica, è una verdura spontanea commestibile, molto versatile in cucina ! Appetitosi i crispigni , conosciuti anche come gruspigni, o crispino selvatico, ma sicuramente ci saranno altri nomi per questa pianta che io non conosco !




Ottime le ricette con il finocchietto selvatico, dal pesto, a conservarlo sott'olio, ad appetitosi primi piatti e secondi piatti ! Ottimo il finocchio marino, conosciuto anche come spaccasassi o paccasassi , buonissimo sott'olio il finocchio marino , oppure un appetitoso pesto per condire la pasta o preparare sfiziosi antipasti ! Buonissime le ricette con i fiori di sambuco, dai fiori di sambuco fritti a ottimi liquori. Particolari i lampascioni, ottimi conservati sott'olio , per farcire panini o gustare come antipasto,o , ancora, gustose frittate con i lampascioni ! Non serve sicuramente spiegare le more selvatiche, su questo sito , puoi trovare una grande scelta di ricette con le more di rovo, dalla classica marmellata di more a tantissimi dolci golosi ! Sfizioso anche il papavero selvatico per preparare ottimi primi piatti, oppure tante ricette gustose con la portulaca, o porcacchia, o porcellana . Un'altra erba molto usata sono i rapastelli , sicuramente molto più conosciuto il tarassaco , oppure buonissima e sfiziosa la vitalba ! Se non li conosci , quì puoi trovare anche ricette con i ramoracci, sono molto simili ai broccoletti, e per questo conociuti anche come broccoletti selvatici, le loro cimette sono ottime sott'olio e in tantissime altre ricette che puoi trovare su ricettegustose.it !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa raccolta di ricette ? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe servatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli






ricette con erbe spontanee